有机单倍芒果果浆产品规格书

产品编号：70077E

产品描述

从新鲜，健康，成熟和干净的有机芒果中分解和筛滤可食用部分得到的浓稠产品。

目标消费者：食品公司

预期用途：原材料

 

基本信息

产品名称：有机单倍芒果果浆

保质期：两年[24个月]从生产日期起

净重：223公斤。

原产地：墨西哥

 

物理化学指标

 a）物理化学规格

白利糖度1116

总酸度0.200.60％

pH 3.64.9

稠度（Botswick）7.015.0公分，30秒

 

b）微生物规格

菌落总数 <10 UFC / gr

酵母和霉菌<10 UFC / gr

大肠菌群：无

 

c）感官规格

外观半固体，均匀，芒果浆状。

新鲜的成熟的芒果，没有不愉快的味道。

新鲜的成熟的芒果，没有令人不愉快的怪味。

色泽，芒果果浆的特征

 

d）营养含量表

营养素：                                   矿物质含量：                                         维生素含量：

能量：61.13                            钙： 12.00mg                                    维生素B1：005mg

蛋白质：0.63g                         Hierro:0.40mg                                   维生素B2：005mg

碳水化合物：12.80g                Yodo:1.60mg                                     烟酸： 0.66mg   

纤维：           1.7g                    镁：18.00mg                                    维生素B6：0.13mg

总脂肪：     0.45g

AGS： 0.10g                           锌：0.12mg                                      叶酸：36.00mg

AGM：0.18g                            硒：0.60mg                                     维生素B12：0.00mg

AGP：0.08g                             钠：5.00mg                                     维生素C：37.00mg  

AGP / AGS ：2.55g                 钾：170.00mg                                 视黄醇：0.00mg

（AGP + AGM）/ AGS :2.55g

胆固醇：0.00                             磷：0.00mg                                    胡萝卜素1218.50mg

酒精：0.00                                                                                        维生A：207.17mg  

Agua:84.40g                                                                                     维生素D：0.00mg

                                                                            

e）成分/产品成分

99.97％的芒果果浆和0.03%的维生素C

 

保质期

在合适的条件下储存，可从生产日期起保存24个月。

 

储存条件

产品可以储存在温度（635℃）的密闭环境中。

 

分装情况

新的200升非回收的大桶里，内衬无菌袋。 

主要包装

a）材质：聚丙烯无菌袋 

b）外形尺寸：宽890毫米，长1575毫米。

c）包装容量：200 L.

d）密封装置

    1英寸短颈开口

1英寸压力塞子

 

包装物料

材质：桶和钣金盖密封。

外形尺寸：大桶60加仑

包装容量：大约220L

内部分配器：不适用

封闭类型： 钣金盖密封。

净重：223公斤。

 

堆放

1个托盘4个大桶，最高4个托盘码放